দ্রুত ও সহজ উপায়ে সুস্বাদু খাবার বানাতে চান? আপনার জন্য রইল কিছু সহজ রান্নার রেসিপি, যেগুলো মাত্র কয়েকটি উপাদানেই তৈরি করা যায়, সময়ও লাগে খুব কম। চলুন দেখে নিই, ব্যস্ত দিনের জন্য পারফেক্ট এই রান্নাগুলো।
🍳 ১. ডিম ভুনা – স্বাদে ও পুষ্টিতে ভরপুর
উপকরণ:
২টি ডিম
পেঁয়াজ কুচি
মরিচ কুচি
লবণ ও হলুদ
পদ্ধতি:
প্যানে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও মরিচ ভেজে নিন। ডিম দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নামিয়ে ফেলুন। গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
🕒 সময় লাগবে: ৮ মিনিট
🍲 ২. সবজি খিচুড়ি – একপাত্রে স্বাস্থ্যকর খাবার
উপকরণ:
চাল ও ডাল
আলু, গাজর, বরবটি
আদা-রসুন বাটা
ঘি ও মসলা
পদ্ধতি:
সব উপকরণ একসাথে প্রেসার কুকারে দিন। ২টি সিটি দিলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার সবজি খিচুড়ি।
🕒 সময় লাগবে: ১৫ মিনিট
🥪 ৩. চিজ স্যান্ডউইচ – ছেলেমেয়ের টিফিনের জন্য পারফেক্ট
উপকরণ:
পাউরুটি
চিজ স্লাইস
মাখন
শাকসবজি (ইচ্ছা অনুযায়ী)
পদ্ধতি:
পাউরুটিতে চিজ, মাখন ও সবজি দিয়ে গরম স্যান্ডউইচ মেকারে গ্রিল করে পরিবেশন করুন।
🕒 সময় লাগবে: ৭ মিনিট
🍝 ৪. ঝটপট ম্যাগি – টুইস্ট দিয়ে নতুন স্বাদ
উপকরণ:
ম্যাগি নুডলস
ডিম
পেঁয়াজ, মরিচ
সয়াসস
পদ্ধতি:
ডিম ও সবজি হালকা ভেজে ম্যাগি ও মশলা দিয়ে রান্না করুন। চাইলে সয়াসস ও চিলি ফ্লেক্স যোগ করে দিন।
🕒 সময় লাগবে: ১০ মিনিট
🧄 ৫. রসুন ভাজি – সাদামাটা কিন্তু উপকারী
উপকরণ:
রসুন
সরিষার তেল
লবণ
পদ্ধতি:
রসুন খোসা ছাড়িয়ে তেলে হালকা বাদামি করে ভেজে নিন। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ।
🕒 সময় লাগবে: ৫ মিনিট
🥚 ৬. ডিম পরোটা রোল – বিকেলের নাস্তার রাজা
উপকরণ:
পরোটা
ডিম
পেঁয়াজ-মরিচ
টমেটো সস
পদ্ধতি:
ডিম ফেটিয়ে পরোটার উপর দিয়ে রান্না করে রোল বানিয়ে নিন। সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
🕒 সময় লাগবে: ১০ মিনিট
🥗 ৭. টক দই ও ফলের সালাদ – স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট
উপকরণ:
টক দই
আপেল, কলা, আঙ্গুর
মধু ও লেবুর রস
পদ্ধতি:
সব ফল কেটে টক দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। উপরে মধু ও লেবুর রস দিন।
🕒 সময় লাগবে: ৫ মিনিট
✅ উপসংহার: কম সময়ে সুস্বাদু খাবার সম্ভব
বেশি সময়, প্রচেষ্টা বা উপকরণ ছাড়াও সহজ রান্নার রেসিপি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু খাবার। যারা ছাত্র-ছাত্রী, ব্যাচেলর বা কর্মজীবী, তাদের জন্য এগুলো দারুণ উপকারী।
👉 আরও রান্না ও জীবনধারাভিত্তিক টিপস পেতে ভিজিট করুন:
🔗 https://usdate.blogspot.com